07.09.2019 12:50 │Günc.: 07.09.2019 12:50

İç Anadolu’nun en meşhur yemeklerinden birisi olan madımak yemeği tarifi ile sebze yemekleri hakkındaki önyargıları yıkacaksınız. Hem çocuklarınız için hem de kendiniz için deneyebileceğiniz bir tat olan madımak yemeği tarifi ile lezzetli yemeklerin sağlıklı olabileceğini de göreceksiniz. Kan şekerini dengeleme, mide ve bağırsağı rahatlatma gibi birçok faydası bulunan madımak otundan yapacağınız madımak yemeği tarifi yeni bir lezzet olarak sofralarınızda yerini alacak. Sizler için hazırladığımız madımak yemeği tarifine göz atabilir, yemeğin detaylı tarifine ulaşabilirsiniz.

Madımak yemeği Malzemeleri

-1 kilo madımak
-2 yemek kaşığı tereyağı
-4 yemek kaşığı bulgur
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 tane sarımsak
-1 tane küçük boy soğan
-Bir miktar su

Madımak yemeği nasıl yapılır?

1.adım: Madımağı ince ince doğrayın, iyice yıkayın.
2.adım: Orta boy bir tencerenin yarısına kadar su doldurun, su kaynadıktan sonra madımağı ekleyin ve düşük ateşte pişirin. Madımak ocakta pişerken içine bulguru ve tuzu da ekleyin.
3.adım: Küçük bir tavada yağı eritin, ince ince doğradığınız sarımsak ve soğanları tavaya ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.
4.adım: Kavrulan karışımı madımağın içine ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerini yoğurt ile süsleyebilirsiniz.

Ayrıca Bakınız Madımak otu faydaları nelerdir?

Yorumların Devamı...

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Son Eklenenler