Armut Reçeli Nasıl Yapılır?

Armut Reçeli Nasıl Yapılır?
17.10.2019 23.48

Reçellik armutlar daha ziyade olgun olmayan ve küçüklerden seçilerek yapılır. O zaman kabukları soyulurken sapı koparılmaz, öylece bırakılır. Bu da reçele ayrı bir güzel görünüm sağlar.

Armut Reçeli Gerekli Malzemeler

  • 1 kg. sertçe küçük armut veya yabani armut

  • 6 bardak toz şeker

  • 2 bardak su

  • 1 kahve kaşığı limon

  • tuzu veya büyükçe bir limon.

Armut Reçeli Yapılışı

  • Armutlar kabuklarından soyulur, çekirdekleri çıkarılır, bir tenceredeki suya atılır.

  • Şeker suda kestirilir. Şurup içerisine katılır, armutlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

  • Hepsi birlikte tam kıvama gelince limon tuzu veya bir limon suyu katılır. Birkaç taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. Soğuyunca kavanozlara konur.

Son Güncelleme: 17.10.2019 23:56
Reçeller  Armut reçeli  Yemek tarifleri  Reçel tarifleri   

YORUMLAR