Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması
22.10.2019 20.42

Etli Biber Dolması Tarifi

Gerekli Malzemeler

—————————–
500 gr. dolmalık biber (10 orta boy)
350 gr. koyun kıyması
200 gr. domates (2 Orta boy)
150 gr. soğan (1 orta, 1 ufak boy)
100 gr. sadeyağ (5 çorba kaşığı)
100 gr. pirinç (1,5 kahve fincanı)
500 gr. su (2 su bardağı)
1 demet maydanoz
1 demet nane
tuz

Etli Biber Dolması Yapılması:

Biberlerin sapları ve çekirdekleri çıkarılır, yıkanarak suyu süzdürülür, kıymaya yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış nane, maydanoz, tuz ve 1 kahve fincanı su ilave edilerek karıştırılır, biberlere doldurulur.
Bir tencereye konur, sap yerlerine büyük kesilmiş domates parçaları yerleştirilir, suyu ve yağı konarak orta hararetli ateşte 1 saat pişirilir, sıcak servis yapılır.

Son Güncelleme: 22.10.2019 20:42
Biber  Dolması  Etli  Etli biber  Etli biber dolması  Etli biber dolması tarifi  Yemek tarifleri  Biber dolması tarifi   

YORUMLAR