Közde Kıymalı Patlıcan

30.10.2019 09.59
Közde Kıymalı Patlıcan Malzeme :
1 kg patlıcan
3 kaşık sıvı yağ
3 domates
250 gr. kıyma
2 soğan
tuz
Yarım demet maydanoz
Közde Kıymalı Patlıcan Yapılışı:
Patlıcanları ateş üzerinde veya fırında közleyin. Bıçakla kabuklarını sıyırıp, ince ince kıyın. Ayrı bir tencereye kıyma, kıyılmış soğan, tuz ve yağ koyup kısık ateşte kıymanın suyunu çektirin. Doğranmış domates ilave edip biraz daha pişirdikten sonra ateşten alın.
Patlıcanları küçük bir tepsiye koyup, üzerine kıymalı içi yerleştirin. Su ilave edip kısık ateşte pişirin.
Afiyet Olsun...
Son Güncelleme: 30.10.2019 09:59
Közde kıymalı patlıcan Közde kıymalı patlıcan tarifi Patlıcan yemekleri Tarifler Yemek tarifleri