Rende Tatlısı İçin Gereken Malzemeler:

• 200 gr. tereyağı

• 1 yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• aldığı kadar un

• 1 bardak ceviz içi

• 1 fincan pudra şekeri

Rende Tatlısı Şerbeti :

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Rende Tatlısı Yapılışı :

Eritilmiş tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, yoğurdun içine konmuş paket kabartma tozu, mikserde çekilmiş ceviz içi bir kaba konup karıştırılır. Aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp dikdörtgen şeklinde rendenin üstüne yayılır. Dikkatli şekilde rulo yapılıp tepsiye dizilir. kızgın fırına verilir. Tatlılar ılıkken ılık şerbet dökülüp haşlanır.