04.11.2019 17:49 │Günc.: 04.11.2019 17:49

Izgara Köfte İçin Gerekli Malzemeler:

750 gr kıyma (iyice çekilmiş)
bayat ekmek (suda ıslatılmış)
1 tane soğan (seyreklenmiş, suyu sıkılmış)
1 yumurta
2 çorba kaşığı su
yarım çay bardağı sıvı yağ
karabiber
kimyon
tuz
 

Izgara Köfte Yapılışı :

Kıymayı ve sıkılmış ekmekleri 10 dakika kadar yoğurun. Sonra köftelerin ortasını açarak, yumurtayı karıştırın. Karabiber, tuz, kimyon, limon suyu hepsini karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırdıktan sonra su ile ellerinizi ıslatarak köfteler yapın. Köftelerin üstlerini hafifçe yağladıktan sonra harlı olmayan kömür ateşinde 6-7 dakika pişirip servise hazırlayın.

Yorumların Devamı...

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Son Eklenenler