28.10.2019 19:55 │Günc.: 28.10.2019 19:55

Kıymalı Sultani Bezelye Malzeme

1 kg sultani bezelye (içsiz)
2 soğan
3 domates veya 1 kaşık salça
200 gr. kıyma
1 kaşık tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber

Kıymalı Sultani Bezelye Yapılışı

Tencereye yağ ve kıyılmış soğan konur. Hafif sararınca kıyma ve tuz ilave edilir. Kısık ateşte kıyma suyu çekinceye kadar pişirilir.  Doğranmış domates ilave edilip bir miktar daha pişirilir.

Bezelyelerin kılçıkları temizlenip 2’ye veya 3’e bölünür. Yıkanıp suyu süzüldükten sonra kıymaya ilave edilir… Kısık ateşte sebze suyunu çekinceye kadar pişirilir. Kırmızı biber ve su bardağı sıcak su ilave edilip pişirilir.

Yorumların Devamı...

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Son Eklenenler