Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya
03.11.2019 21.31

Kıymalı Bamya Malzeme :

  • 500 gr bamya
  • 3 çorba kaşığı tereyağ veya sıvıyağ
  • 3 büyük soğan
  • 200 gr kıyma
  • 2 yeşil biber
  • 1 limon suyu
  • 3 bardak su veya et suyu
  • Tuz

Bamyaları yatırmak için:

  • 1,5 kahve fincanı sirke
  • 1 silme çorba kaşığı tuz

Kıymalı Bamya Yapılışı :

Kart ve içi çok çekirdekli olmayan bamyanın tepelerini külahvari traş edercesine sivri kestikten sonra bamyaları ayıklayın. Bamyaların üstüne 1 çorba kaşığı tuz ile sirke ilave ederek hepsini harmanlarcasına karıştırın.

Sonra bir tencereye tereyağı ve doğranmış soğanları koyarak kavurun. Kıyma ilave edip 10 dakika pişirin. Doğranmış
domatesleri ilave edip 5 dakika pişirdikten sonra, yeşil biber, 1 limonun suyu, yarım çorba kaşığı tuz ve bamyaları
ilave edip, bamyalar yumuşak hal alıncaya kadar pişirin.

Son Güncelleme: 03.11.2019 21:31
Bamya kıymalı  Kıymalı bamya  Kıymalı bamya tarifi  Yemek tarifleri 

YORUMLAR